LED照明を利用した、世界最大級規模の「屋内レタス農場」が、オープンした。

日曜日なので、少し変わった話題をひとつ。
「野菜のブロイラー」（私が今、名づけた。特許でも、とろうか。
＝冗談です）の話である。
室内において、レタスを栽培、という話である。

草も生えず、虫も来ないから、キレイな、傷ひとつない＿＿絵にかいたような＿＿都会人好みの、レタスが出来ることだろう。




１）　ＷＩＲＥＤ　が載せた記事より＿＿


「宮城県で、世界最大級のLED照明を使った屋内レタス農場がオープンした。クリーンルームの無農薬栽培で、既存の農法と比べて面積効率は100倍、成長速度は2.5倍、水の使用は1％という。

日本で新たに開設された屋内農場は、植物の成長に最適化された波長のLEDを備えている。

この農場（植物工場）をつくったのは株式会社みらい。嶋村茂治社長は植物生理学者でもある。

宮城県でオープンしたこの農場は、ソニーの半導体工場だった建物の中にある。面積が約2,300平方メートルと、LED照明による屋内農場としては世界最大級で、すでに1日あたり約10,000株のレタスを生産している。

LED照明により、植物の昼と夜のサイクルを、最も効率のよい生産ができるよう調整できる（植物は昼に光合成して、夜に呼吸する）。

この屋内農場では、レタスの成長スピードは2.5倍になり、生産物の廃棄も、従来の農場の収穫の約50％から約10％に減少した。

しかし、この屋内農場でいちばん感動的なのは、厳格な環境制御と水を循環して利用する方式により、水の使用量が屋外農場のわずか1％で済むところだ。

・・・1～500坪まで自由に設計でき、既存の建物をそのまま利用可能。10段分の場合、露地栽培と比較して、面積効率が50倍の生産性という（宮城県にオープンした工場は15段で、面積効率は100倍という）。

クリーンルームで無農薬栽培され、レタス以外にも、各種の葉菜を栽培できる。・・・』（ＷＩＲＥＤ　7/15）

http://wired.jp/2014/07/15/indoor-farm/

２）　まるで、「野菜のブロイラー」。だが・・・　　

今までにも、トマトなどの水栽培は、よく知られていた。
今度オープンした「屋内レタス農場」は、「水の使用量が屋外農場のわずか1％で済む」というのが特徴である、とのこと。

夜がないので＿＿照明を一日中つければよいので＿＿「成長速度は2.5倍」
に出来る。まるで、「野菜のブロイラー」だ。

日本においても、将来的には、水不足が懸念されている中で、朗報である。
それにしても、野菜畑が見られなくなるとすると、少し、さみしい気がする。

ただ、これで、食料の心配をしなくてもよくなれば、日本にとお手だけでなく、世界中の国民にとって、安心をもたらす。
まさに、世界貢献の見本である。


（是非、元記事のサイトに行って、実際の写真をご覧ください）
（2014/8/10）